Rendez-vous lors de la 3e édition les 27, 28 et 29 mars 2015 !
Unique en Champagne-Ardenne, un salon qui réunit Authenticité, Tradition et Excellence !
Terre de gastronomie, la Champagne-Ardenne se devait d'avoir son propre salon dédié aux gourmands et adeptes du bon et du goût ; c'est chose faite !
La troisième édition d'un grand Festival du Bon et du Goût ouvrira ses portes les 27, 28 et 29 mars 2015 autour de producteurs de la région, d'artisans, de vignerons, de brasseurs, de spécialistes des arts de la table, de l'épicerie fine et des ustensiles & accessoires de cuisines...
Parrainée par Arnaud Lallement !
Parrain depuis la 1re édition, Arnaud Lallement apporte son talent et son innovation au service d'un événement gastronomique pas comme les autres.
Arnaud Lallement a toujours voulu cuisiner. Dès son plus jeune âge, il
observe son père, Jean-Pierre, qui officie derrière les fourneaux. C'est ce dernier qui lui transmettra sa passion et son savoir-faire et qui guidera son parcours professionnel.
Celui-ci vient de décrocher le titre de Cuisinier de l'année par le guide gastronomique Gault et Millau, dans l'édition 2014 et sa 3ème étoile au Guide Michelin 2014.
Sa devise : MANGEZ VRAI !
"Derrière chaque plat se cache toujours une histoire, celle d'hommes et de femmes, éleveurs, pécheurs, maraichers ou récoltants, avec lesquels je partage la même passion : celle des produits d'une qualité exceptionnelle."
